Naar aanleiding van de herdenking van Eerste Wereldoorlog brengen het Departement Landbouw & Visserij, het Centrum Agrarische Geschiedenis en het Interfacultair Centrum voor Agrarische Geschiedenis het verhaal over het dagelijkse leven tijdens de Eerste Wereldoorlog onder de aandacht. Hierbij wordt de voedselsituatie op de voorgrond geplaatst aangezien in oorlogstijden de voedselproductie en –distributie immers zeer belangrijk was.  

Bovenstaande initiatiefnemers werken samen met een groot aantal andere partners uit de landbouw- en erfgoedsector om dit stukje geschiedenis uit de vergetelheid te halen door middel van een rondreizende expo. Aan de hand van een dertiental panelen wordt de problematische voedselsituatie tijdens de Groote Oorlog weergegeven. Bijna het gehele gezinsbudget werd immers gespendeerd aan voedsel en landbouwers kampten met een tekort aan grondstoffen. Hierbij kwam dan nog eens dat de Duitse bezetter op grote schaal vee en paarden opeiste. Het ligt voor de hand dat deze situatie bijna automatisch tot smokkelpraktijken heeft geleid.

Van oudsher gaat onze administratie voorop in het stoppen van smokkelaars. Het smokkelen van voedsel om te overleven is natuurlijk een bijzonder geval. Daarom ook dat het D&Amuseum zijn medewerking heeft verleend en ingetekend heeft op het aanbod om de tentoonstelling ook in ons museum op te zetten. Binnen het D&Amuseum zijn we immers volop bezig met het project D&A in de Groote Oorlog om de gevolgen van deze oorlog op onze administratie in kaart te brengen en het aspect van de smokkel van levensnoodzakelijke goederen zoals voedsel, past hier naadloos in. De tentoonstelling, uitgebreid met enkele nog te ontwikkelen eigen panelen, zal dan ook in 2016 van begin februari tot en met eind juni te zien zijn in ons eigen museum. Meer info hierover volgt later zeker.

Wie niet kan wachten en de expo nu al wil gaan bekijken kan dit zeer zeker. De expo Boter bij de vis werd immers in het weekend van 3 en 4 april 2015 reeds officieel geopend in het Hopmuseum van Poperinge en in het Provinciaal Streekcentrum Huysmanhoeve te Eeklo. Tot eind 2018 zal de tentoonstelling rondreizen doorheen Vlaanderen. Voor meer info verwijzen we jullie graag door naar de officiële website http://www.boterbijdeviswo1.be/.